Без всякого сомнения, наряду с оливковым маслом, он является одним из основных элементов средиземноморской диеты. Уксус – это поистине наш продукт, как и вино, из которого он делается и которому он обязан своими превосходными качествами.
Используется главным образом вместе с маслом для заправки салатов из зелени и овощей, а кроме того, является ключевым ингредиентом в маринадах различного типа.
Выпускаемые форматы: 1 1литр